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Coupe Junkiesのパン
絶賛発売中( ゚∀゚)


coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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この夏最後のお楽しみ~( ゚∀゚)
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夏休み最後のイベント!!!

イツメン6家族でライオンキング観てきた~(≧▽≦)
ライオンキング観るの初めて!
しかも今回はうちとT家が結婚10周年という事で夫婦2組だけ1階のS席で見させていただけることに。
子供達は2階席で友達らが見てくれた。お気遣い感謝<(_ _)>
そのおかげでめちゃくちゃ近くでライオンキングを堪能させていただきました。
なーんか、観ちゃうとはまるわぁーーーーーーーーー!!また行きたい!!!!


ライオンキング終わってみんなでTAKE様ご用達のもんじゃ焼きを食べに行くことに。
総勢20人以上でもんじゃ食べて飲んで盛り上がった(笑)


若い時、月島の高級マンションの最上階でブイブイ言わしていた百獣の王、TAKE様。
その頃の名残に思いをはせる為、もんじゃ食べた後永代橋が美しい夜景を見にみんなで大移動。
ワタシは完全に酔っ払ってたのであんまり記憶に残ってないのだが(笑)

子供も大人も、この日はライオンキングとTAKE様で盛り上がったのでした(≧▽≦)


次の日は娘のダンスイベント。
動きがちょっとおかしい娘なのだが・・・(笑)

本人はしてやったり、の、どや顔( ゚∀゚)

この2日間で最後のこの夏のイベントも終わり!
昨日からやっと通常業務に戻り、ほっとしている(。-∀-)

けどなんだかんだでパンだけは毎日食べる分を焼いている!!

この日はコストコで買ったでっかいチェダーチーズでチーズフォカッチャ。
粉はリスドォル(今2kgで税抜 ¥520!!)。


ある日の朝食メニュー。


この日はちぎりパン!簡単なパンしか焼いてないけど(笑)

バターを使わず、オーガニックショートニング(税抜 ¥950!)を入れてあっさりふわふわ。


翌朝はちぎりパンサンドに。美味しい~!


そしてこの日は豆乳バターロール。
久々にバターロールを作ったらちょっと水分が多くてびちゃったけど、ふわふわで美味しかった。
これもリスドォル
リスドォルは万能な粉なので欠かせないわ。

この日はロールパンサンドとタピオカミルクティー。

娘が最近タピオカにハマってて、外で買うと高いので家で作ってあげている。。



茹でるの面倒だけど、冷凍できるよ( ゚∀゚)

これは昨日焼いた豆乳きなこ食パン。
きなこ10%入り、キタノカオリでもっちり。きなこが入ってるせいか、すごく香ばしくて美味しい!!


今朝はサンドイッチとタピオカラッシー。


9月に入って風がちょっと涼しくなってきた~!
やっと今日晴れたという事でとっても爽やかだわ。
布団干したり、マット類洗ったり。
子供がいないと静かで困るわぁ(笑)





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# by carlos_vivian | 2014-09-02 11:06 | Bread | Trackback

夏のおもひで~
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今日からやっと娘が学校!長い夏休みももう終わり。
今週は最後のラストスパートでいろんな夏のおもひでを作った。

先週金曜日は息子の幼稚園で夕涼み会。
ワタシも朝から赤飯作りにがんばった(≧▽≦)

幼稚園の行事も一つ一つ終わっていくと思うと、ちょっと寂しい。

夕涼み会の帰りは焼肉屋で友達家族とお疲れ会。
この後カラオケへ~(ノ゚∀゚)ノ
その次の日も実は友達ん家で強引な飲み会をした(笑)

月曜日は友達のご実家にお邪魔させていただいて盛大なそうめん流し~
もう子供達喜ぶ喜ぶ(笑)
普段そうめんを食べない息子もがっついていた!!

そのあとはみんなでスイカ割り。
友達のご実家のスイカ~( ゚∀゚)超盛り上がってた。

子供も盛り上がってたが、大人もまた盛り上がる(笑)
イツメン達よありがとう~夏のいい思い出できたわ。

お土産にうちもスイカを頂いたので、ミッキーにしてみた。


長かった夏休みももうホントにおしまい!秋に向けてがんばらねば!!!

新宿朝日カルチャーセンターにて行われるハロウィンのマカロンとカップケーキのレッスンは満席となりました。ありがとうございました。キャンセル待ち、お待ちしております!!



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# by carlos_vivian | 2014-08-27 17:53 | Photo | Trackback

アナと雪の女王~夏の課題
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夏休みも終盤(来週から小学校)・・・娘に毎日勉強しろ、とガミガミ言ってる訳なのだが言ってるだけではやっぱりダメだろうwと、自ら課題を与えてみる。。

もう前から作りたかったんだけど、なかなか作る機会がなくて。
妖怪ウォッチレベルのキャラチョコならまぁ何とかなるが、この手のキャラチョコは難しいので億劫になっていたというか・・・(笑)

丁度この日は娘のお友達数人でピアノの発表会ごっこをするので、みんな喜ぶかと思って作ってみた。
娘も未完成ながら・・・(・∀・)「Let it go」をピアノで弾く事になってたので、まぁそれも兼ねて。

CGを写すのはムズイ(;'∀')
もっと陰影を付けたかったけど、濃くなりそうなのでなんだか薄い感じになってしまったが、まぁ仕方ない。。

キャラチョコはデコれーとペン(速乾性タイプ)で輪郭を描き、デコれーとペン(速乾性タイプ)ホワイトを溶かしたものにダイワ化成 チョコ用カラー(赤)(黄色・青もあり)で色を付けて作っています。

ペットトレー金 6号に入れたらゴージャスよ。

肝心のケーキはチーズムースケーキ。
北乳 リュクス クリームチーズが入った濃厚すぎないムースケーキ。


↑今日の日替わりセールで1キロ¥1924 → ¥1635!!




暑くて、ちょっと冷蔵庫から出して撮影してたらもう表面に汗かいてきた。。。
キャラチョコはやっぱりもうちょっと涼しくなってからの方がいいですな。( ;∀;)

もう一回位作ってみたいな。もうちょっと陰影付けて。





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# by carlos_vivian | 2014-08-21 09:31 | Chara foods | Trackback

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はまってる果実酢。


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