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Coupe Junkiesのパン
絶賛発売中( ゚∀゚)


coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

レシピブログで連載中 ROSANNAパートナーブロガーです。

バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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アナと雪の女王~夏の課題
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夏休みも終盤(来週から小学校)・・・娘に毎日勉強しろ、とガミガミ言ってる訳なのだが言ってるだけではやっぱりダメだろうwと、自ら課題を与えてみる。。

もう前から作りたかったんだけど、なかなか作る機会がなくて。
妖怪ウォッチレベルのキャラチョコならまぁ何とかなるが、この手のキャラチョコは難しいので億劫になっていたというか・・・(笑)

丁度この日は娘のお友達数人でピアノの発表会ごっこをするので、みんな喜ぶかと思って作ってみた。
娘も未完成ながら・・・(・∀・)「Let it go」をピアノで弾く事になってたので、まぁそれも兼ねて。

CGを写すのはムズイ(;'∀')
もっと陰影を付けたかったけど、濃くなりそうなのでなんだか薄い感じになってしまったが、まぁ仕方ない。。

キャラチョコはデコれーとペン(速乾性タイプ)で輪郭を描き、デコれーとペン(速乾性タイプ)ホワイトを溶かしたものにダイワ化成 チョコ用カラー(赤)(黄色・青もあり)で色を付けて作っています。

ペットトレー金 6号に入れたらゴージャスよ。

肝心のケーキはチーズムースケーキ。
北乳 リュクス クリームチーズが入った濃厚すぎないムースケーキ。


↑今日の日替わりセールで1キロ¥1924 → ¥1635!!




暑くて、ちょっと冷蔵庫から出して撮影してたらもう表面に汗かいてきた。。。
キャラチョコはやっぱりもうちょっと涼しくなってからの方がいいですな。( ;∀;)

もう一回位作ってみたいな。もうちょっと陰影付けて。





↑8月25日までクール便がいくらからでも無料!絶対お得!!!!!




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# by carlos_vivian | 2014-08-21 09:31 | Chara foods | Trackback

今年は頑張った!
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夏休みもあともうちょっと!!

安心の角食でこの日はトマトチーズトーストを食べ・・・

Oさんに子供達は映画とプールに連れてってもらい、そのあとO邸でBBQ!
ここん家は本当に景色がいいので、ご飯がおいしい~!!


厚切りタン塩や焼きナス、いつもいつも美味しいBBQを頂いております(≧▽≦)


夜には子供達念願の花火をしてもらって。
バッタやトンボ取りしたり、一日中子供達と遊んでもらってありがとうございました!!


次の日は朝からハートのハムエッグパンを作った。


お皿はロザンナさんのカップケーキ


お昼からワタシがいつなんどきでも運転してディズニーランドに行けるように(笑)運転の練習を兼ねて、首都高湾岸線を通るルートでまたイクスピアリに行ってきた。
そして行きたかったレインフォレストカフェへ。(Kさんがいつも行ってるので行ってみたかったw)

お盆休みだったからなのか、いつもなのか、結構待った~。。予約できるみたいね。
でもレストランの中は凝ったアトラクション並にいろんな仕掛けがいっぱい!!
息子の後ろには結構リアルなゴリラw

大きな水槽もあって、待ち時間も結構潰せる!


かえるカレーやピザ、パスタを軽く食べてイクスピアリをうろうろして帰ってきた。
もうこれで湾岸線でディズニーへ行けるぜ!!(ノ゚∀゚)ノ


次の日は昼からビール・・・( ゚∀゚)


腹ごしらえをして


こびとづかん・・・いや、、


東京ドームシティーのTえnQに行ってきた。(これはワタシの大好きな有吉くんの正直さんぽでやってたからw)

宇宙飛行士も飛んでるでーーーー!!

宇宙についていろんな事が展示されていた。超ざっくりw


そしてワタシは宇宙人と記念撮影。どっちも怪しくてしっくりきている。
東京ドームシティーまで電車で行くなんて、今までは考えられない事だったが(笑)
今年はホント頑張ったわーーーー!!


そしてタマにはバゲットを焼いて(笑)

これは志賀シェフ監修のハードブレッドミックス粉SIGA-2で焼いたもの。
この粉美味しい~!!!
軽く焼けるし気泡も期待できる粉です。



↑今ならセール中!!是非チェックしてね。

昨日でカルロスさんの夏休みも終わりだったので家でBBQ!
今年は頑張って出掛けた!とお互いを労い・・・(笑)子供達もいろんな体験ができて楽しかったみたい。

さぁ~!今日からまた通常業務に戻らねば。


新宿朝日カルチャーセンターにてハロウィンのマカロンとカップケーキのレッスンを行う予定です。詳しくはこちらからご覧ください!(写真はイメージです。)

まだ若干の空きがあります!よろしくお願いします( ゚∀゚)




辻口シェフのレシピ!!




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# by carlos_vivian | 2014-08-19 06:43 | Photo | Trackback

たまにはパンを買う
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まだまだ夏休みは続く・・・

この日はワタシの好きなファミレス、安心のデニーズでハンバーグ(笑)
アボカド乗ってた!!

お昼食べてから雨が降ってたので娘が行きたいと言ってた文化センターへ。
学校の遠足で行ったことがあってもう一度行きたかったらしい。
しかしどこいっても人がいっぱい、、、


昨日は珍しく早く家を出て、子供達が行きたいと言ってた、ちょっと遠くのプールまで。
あまり天気が良くなかったんだけど早く行って早く帰ってきたので雨は免れた。
お昼はショッピングモールで回転寿司食べて帰ってきた。


・・・とまぁ、毎日出掛けていたらパンを焼く暇がない。
たまにはパンを買う!という訳で近所のスーパーに入ってるパン屋さんで胡桃パンを買う。


久々に買いパンで朝食(笑)


クルミ協会主催で「くるみパン オブ・ザ・イヤー」というキャンペーンが現在開催されています!
市販のお気に入りのクルミのパンを投稿してみんなで共有するという企画です。

投稿した方の中から100名様にくるみグッズ3点セット(非売品)がプレゼントされるそうです。まだ100点もUPされていないので当たる可能性があります!!投稿はこちらから。

お気に入りの胡桃パン、是非投稿してくださいね!!!

これまた買ってきたクリスピー・クリーム・ドーナツのグレーズドドーナツ。定番のやつ。
お皿はロザンナさんのカップケーキ。お花みたいな形で中のカップケーキの絵柄がめちゃくちゃかわいい。


そして最後に今日焼いたお土産パン。

角食はキタノカオリを使って練乳入れて作ってみた。

そして胡桃たっぷりのリュスティック。



やっぱり何も焼かない日が3日と続かないわ(笑)




↑本日の日替わりセーール!!!


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# by carlos_vivian | 2014-08-15 07:32 | Photo | Trackback

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物欲への窓口(ΦωΦ)



新しいオーブン買いました♡


はまってる果実酢。


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