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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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トマトベーグル
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サンドイッチ用のやわらかいベーグルを作った。
トマト缶を仕込み水代わりに、オイル漬けのドライトマト入り。
トマトが入っているのでオレンジ色のベーグルになった。

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半熟卵と角切りのベーコンを挟み、パルメザンをパラパラと・・・

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サラダはクリームチーズをスモークサーモンで巻き、
無理やりオサレ感を搾り出して見た(´ε`;)
上に乗ってるのは、生クリームとバジルペーストを混ぜたもの。
甘くはないねんで~(笑)
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by carlos_vivian | 2009-03-24 00:17 | Bread

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