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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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ぴらカドバーガー
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きんぴら好きなん~

でも最初からごほうとにんじんが切ってあってパックになってるのありますやん?
アレを使うのは嫌い。なんか歯ごたえがないっちゅうか・・・
面倒くさいけどやっぱりごぼうとにんじんは自分で切ってきんぴら作る方が好き~


今日のお昼はそのきんぴらとアボカドを挟んだ、ぴらカドばーがー。
レタスにてりやきにしたハンバーグ。そしてきんぴらとアボカドを乗せて最近凝っているごぼうチップスを乗っけてできあがり。めっさウマ~い(ΦωΦ)!

いつもこういう盛り盛りなんは『食べ難い』と言って眉をひそめるCarlosだが、バンズがやわらかくてムギュっと潰せ、意外と食べ易かったので今日はごきげんに食べてくれた(笑)子供達はバンズをアンパンマンの顔にしたバーガーを与える。(先にたべさせたので写真はなし)最近息子が『アンパンマン』と言うようになってきた。やっぱり下の子の方が言葉も早いような気がする。

バンズは本の配合で全粒粉をライ麦全粒粉に代え、水分をもう少し足したたのん。ウマーウマー(≧э≦)



さっき『パラノーマル・アクティビティ』を観た。ビデオで手振れしてるの見るのはあかんわ。。。怖い、というより酔うのが先に来てもーて、気分悪い。三半規管弱い(´Д`lli) 腹に来る。。。




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by carlos_vivian | 2010-06-12 17:48 | Bread

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