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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

レシピブログで連載中

バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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日本必勝!ドdeカンパ。
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粉総量550g
生地量910g

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タバコ比

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全長約20cm
24cmの無水様使用。
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日本必勝祈願の為にデカイカンパを焼く!(全くの後付け。只の負けず嫌い(笑)


もっちりした食感になった。コレはコレでありかな?
あーもう一回1kg越えで焼きたい!!悔しい~(≧э≦)。。。計算せーよ!
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昨日のパサリーノの集いに持って行ったけど洋裁部長はこのプリンをウマい~!!言うてごっくんごっくん飲んでたわ(笑)


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昨日クオカまで買いに行った~!
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by carlos_vivian | 2010-06-25 05:18 | Bread

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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