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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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マカロンヌ
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パリっ子が大好きなマカロン。(青木シェフが言うとった)
パリっ子って!!!なんでパリっこ?

コメッコって!
骨っこって!
 

・・・とりあえず青木シェフのレシピではないが、マカロンを爆焼きしたい気分になったので焼いてみた。そしてぶっ細工なマカロンにはなってしまったが、とりあえずアイシングを施して誤魔化してみた。

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こういうのがやりたいのよ。でも出来ない悲しさよ・・・
大体、文字が書けてない!綴りも怪しい(笑)

カシス、パイナップル、キャラメル、抹茶、フランボワーズ、そして青いのは・・・
チョコ&ラムネ!!高級なマカロンがチンケな駄菓子味を醸し出す。
(パッション入れといたらよかった・・・)

あ~
こういう模様・・・今は全然出来てないけど練習すれば何とか出来るようになるんかな。。
ドンキーだって『これ、絶対クリアーでけへん!!』思って300回位同じところやったら出来るもんな。それとおんなじやんな・・・
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今日はめずらしく酵母のスコーンを焼いてみた。4日冷蔵庫で寝かせてたのん。
明日マカロンと一緒に友達に送る予定。


さ、バゲット焼くで!
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↑マカロン入れるのにエエよね?!
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by carlos_vivian | 2011-01-19 20:27 | Sweets

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