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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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お雛様をイメージした三色ストライプムース
f0149855_16111626.jpg

この三色ストライプのムースを作ってみたいとずっと思ってたのだが・・・
たぶん、こうやるんやろな~と頭で漠然と思ってただけで作る気もさらさら無かったのだが。

こないだsetsuko♪さんがこのくそ面倒くさい(笑)三色ストライプのムースをコチラにアップして下さったので『おぉぉ( ゚∀゚)』と思って作ってみたのがコレ。

ひな祭り仕様で抹茶チョコとホワイトチョコのガナッシュで線を描いて、いちごムースとの3色にしてみた。

f0149855_16112916.jpg

しかし、すっかりお人形を買うのを忘れ(´ε`;)
仕方ないからピロピロチョコを盛る。。。

f0149855_16114352.jpg

もうちょっとピロピロチョコをこんもり盛りたかった(≧ω≦)
味はちょろっと舐めたけど(笑)めっちゃおいしかった。

setsuko♪さん、くそ面倒くさいレシピをありがとう(笑)いや、ホントすごいよ!



今晩はもちろん散らし寿司( ゚∀゚)




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by carlos_vivian | 2011-03-03 16:53 | Sweets

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