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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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おもてなし
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先日3人お客さんがあってちょっとキンチョーしながら作ったおもてなし。

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Gワッサン

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GオリーブバゲとGチーズカンパ。(山以外は焼けるよ( ゚∀゚)

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カレークリームスープ。このブロッコリーみたいなんの名前分からん(笑)

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水菜のサラダ

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カリフラワーのフリッタートマトソース。

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またロールケーキ(笑)とカシスとチョコのムース。あとマカロン。

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薔薇。まだまだあかん。。。

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これは別の日にお客さんにお出しした、同じカシスとチョコのムースの変形バージョン。
金粉スプレーでシュっとひと吹き(笑) そしてシュシュっとカスリーズ (っ´∀`)っ

↓ランキング上げてやって下さい<(_ _)> 




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by carlos_vivian | 2011-03-09 18:14 | Meal

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