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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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チエパン
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うちにもチエパンが来た。いつもながらかわいいラッピング。(ほんまなんかうちにまで・・・すんません<(_ _)>)

パンはもちろん。ロールケーキとか・・・酒粕とか((((TДT))))オーガニックGレーズン元種とか((((TДT))))・・・あとはこだわり粉と金時豆さんが入ってた。
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これがTheチエパン。

ベリーのわいんぱん、国産オーガニック全粒粉入りかんぱーにゅ、ハーブとチーズのバゲット、いちじくとクルミ、・スタチオ入りのハードパン、いちご酵母のブリオッシュ。
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ハードパンは朝食に頂きました<(_ _)>贅沢ぢゃ~

ワタシの作ったものはあまり食べない娘が
ロールケーキは『しっとりしてて生地がおいしい』といっては食べ、ハーブとチーズのバゲットも『このハーブの感じが好き』といってほとんど食べてしまった。ブリオッシュも2個食べた。(チエさんにまた頂戴、言うといてやて(笑))

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ブリオッシュは温め直して、半分はそのままで。半分は魔亜磨麗怒を付けて食べた。
軽くてほんまにおいしい。ワタシもブリオッシュ作ってみたくなった( ゚∀゚)

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で、これはというと・・・
『ベッカライ徳多朗』の酵母バゲットとくるみ、くるみと干しブドウの酵母パン。


昨日は社会勉強の為、徳多朗ほか、3件パン屋をめぐってきた( ゚∀゚)チエパンが来るって分かってたから徳多朗のパンの切れ端だけしか持って帰って来なかったけど(笑)
チエパンも全然負けてない。チエパン、早く世に出て欲しい!!(≧ω≦)

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皮が余ったので甘夏ピール作った。これでまたパン作ろうっと。


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本が来たので・・・


ラトラと買わねば・・・
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by carlos_vivian | 2011-05-04 21:35 | Photo

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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