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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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ベーグルいろいろ(ΦωΦ)
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イーストでココアとチョコのベーグル。アイシングかけ。




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ルヴァン種入り香ばし五穀ベーグル。




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頂きもののルバーブのジャムとクリチ。
ルバーブのジャムってめっちゃおいしい!

今度自分で作ってみたい?(????)



冷凍ルバーブ




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ルヴァン種入りココア生地でプルーン入りベーグル。




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大阪の洋裁部長専用ベーグルとして送り込んだ一品。(便通がびしっと通ったらしい

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ルヴァン種入り紅茶とクランベリーのベーグル。



アールグレイパウダー

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クランベリーがプリプリですごくおいしかった。


こんなプリプリのクランベリー、初めて( ゚∀゚)






ルヴァン種で作るベーグルにハマっていた時期もあった。酵母のベーグルっておいしい!

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by carlos_vivian | 2011-08-04 22:02 | Bread

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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