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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

レシピブログで連載中

バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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おもてなし
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こないだお客さんがいらっしゃったのでパンメインの簡単なおもてなしを作った。

いつものルヴァンカンパとレーズンとくるみプチパン。
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お客さんには鉄板商品で(。-∀-)

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クリチサーモンとキノコのディップ。それとアンチョビバター。


このバター小皿、なかなかエエ仕事します。
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ひよこ豆と鴨スモークのサラダ。

ひよこ豆、初めて豆から炊いてみた。かんづめよりやっぱおいしい( ゚∀゚)
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クラムチャウダー。
本日のイチオシ(ΦωΦ)



スープやシチューにぴったり。
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デザートはチーズスフレとトマトのマカロン。それと桃のグラニテ。

この日は時間に余裕があったので、前撮りできた(笑)



や~!
やっと朝晩は涼しくなってきた~

なんかようやく創作意欲が湧いてきた(☼ Д ☼) がんばるどー




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by carlos_vivian | 2011-09-07 07:23 | Bread

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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