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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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栗のお赤飯
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秋ですね♪特にお祝い事とか何もないのだが、お赤飯を作りたくなったので作っちゃいました☆


パンばっかり作って上手く焼けずにぐじぐじになってても仕方がないしね(´Д`;)
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栗もちゃんとくちなしの実で色付け。(アイシングカラーで色付けたろかと思ったが良心が咎めた(笑)

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この日の晩はこのお赤飯と野菜やきのこ、鮭を蒸籠で蒸して味噌ダレを漬けて食べるチャンチャン蒸し。
それと赤だし。


豆ご飯の豆が嫌いな様に、お赤飯のあずきも嫌いです<(_ _)>





でも、やっぱりお赤飯3合を蒸すには20センチ位の蒸籠じゃぁ小さい。。
・・・でかいのが欲しくなっている。。

ザ★蒸籠マジックლ(╹◡╹ლ)



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by carlos_vivian | 2011-09-17 18:06 | Meal

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