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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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クロワッサン
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クロワッサンを作った。

娘が最近クロワッサンが好きになったようなので
『今度また作って~』と言ってたからだ。
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久々に作ったので巻きに失敗(( ꒪д꒪))


今年はパンの形やバゲットの気泡にこだわらず
『お菓子でも料理でも何でもかんでもソコソコ作れる』ように頑張りたい。



年末に包丁で左手の中指の指紋を削いでしまったのだが・・・ようやく再生してきた!
よかった~(笑)



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by carlos_vivian | 2012-01-04 09:32 | Bread

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