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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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今年もコレを焼く日が来た(( ꒪д꒪))
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エピファニーのお菓子♡ガレット・デ・ロワっ(≧ω≦) カーーーーーッ!!
苦手なの。苦手なの(≧ω≦)


折りパイ生地とアーモンドクリームはこの本から。最後の仕上げは


こちらを参考に。
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ほんでもって毎年端の処理が分からんのよ(笑)


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年に一回しかこのスジを付けないので、上達する訳もなく・・・
折りパイが面倒なので練習する気もなく。
まぁ、去年よりは綺麗にスジってると思えば自分に腹が立つ事もなく(☼ Д ☼)

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今年もあんこ入り。餡子炊いたので入れてみた。
そして気合を入れる為にフェーブを買った。
パン屋さんの車・・・(適当に選んだらたまたまコレだった)

将来、ワイハーでパンヤーができますように(ノ゚∀゚)ノ・・・・・・・・・年末年始ワイハーの夢をまず叶えたい(笑)





溶かしやすくてチョコ細工にはぴったり!プロフーズは今日からポイント5倍!!


バーゲンバーゲン(ΦωΦ)


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バレンタインは何つくろ・・・
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by carlos_vivian | 2012-01-06 09:25 | Sweets

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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