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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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バレンタイン♡
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今日はバレンタイン♡寝不足です(☼ Д ☼)

娘が昨日の晩、急に『クラスの子全員と先生にバレンタインのプレゼントをあげたい』と・・・
それまではバレンタインなんて全く興味なさげだったのにね。。。
急に、なんで今頃?!。。。(´Д`;)

娘が『ぢゃ、よろしく!』と言って寝た後・・・母は作ったさ(☼ Д ☼)
こんな時位日頃の行いを発揮しとかなあかんしね(笑)

いざ、というときに買っておいた(ΦωΦ)このハートの型でチョコフィナンシェを焼いてくぼみにいちご入りのホワイトチョコのガナッシュを作って塗りこんでからもう一回フリーズドライいちごを振りかけたもの。

ひとくちサイズのハートなの♡


甘酸っぱくておいしい。いちごパウダー♡
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もう一品はチョコマカロン

ガナッシュとラズベリージャムをはさみ、つぶつぶいちごチョコでコーティング。


おこちゃま用なのでいちごチョコ♡


ブツ自体はすぐできたのだが、意外に80個程を個別にラッピングし、二つ一組にしてもう一度個別袋に入れる作業が結構時間掛った~。ラッピング、侮っていた。。。

娘がよろこんでこれを幼稚園へ持って行ったのでまぁ良しとしよう。今日は女子が手作りチョコなんかをみんなに配るみたい。来年は自分で作りましょう!(☼ Д ☼)





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by carlos_vivian | 2012-02-14 09:02 | Sweets

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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