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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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カイザーゼンメル
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リベンジりました。カイザーゼンメル(☼ Д ☼)

酒粕酵母でイッてみました。
油脂とか乳がちょい入ったハードパン。


これをホイロ途中でムニュっとおす。

真ん中が平らな方がいいらしい。
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何かに似てる・・・と思ったら逆ヒトデ的な?! ブルーポピーシードの方がヒトデに見えて仕方ない。



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5人で一口ずつ分けるのにとっても便利。まぁまぁ上手くできたかな(人´∀`)♡
とかって喜んでたら、塩を入れ忘れていた。。。(((TДT))) 
なんか発酵が早いと思ってたら・・・(´ε`;)

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今日はバーベキューだったのでカイザーゼンメルでサンドイッチを。

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たけのこチーズバーグ入りとポークハムとにんじんサラダ。
具の味付けは濃い目で(笑)



ラッピングにかわいいシールセット。送料無料!ワタシ買いました(笑)

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by carlos_vivian | 2012-04-21 19:01 | Bread

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