coupefeti.exblog.jp
Top

デコレーションスイーツとキャラケーキの教科書
絶賛発売中( ゚∀゚)


Coupe Junkiesのパン
絶賛発売中( ゚∀゚)


coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

レシピブログで連載中

バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
カテゴリ
以前の記事
どういう事?!?!
f0149855_21184759.jpg

酵母山。(マンゴー酵母イーストなし)
ホームベーカリー任せで(天然酵母コース)窯伸びちゃんとしてるってどういうこと?!?!

ちょっと朝忙しかったのでホームベーカリーで捏ねて天然酵母コースで発酵させていたところ、忘れてテレビを見てたら何か焦げくさいにおいがしてびっくりしてたら・・・最後まで焼成してた(笑)もうちょっと焼きたかった。

ホームベーカリーで焼いたの初めてかも!もう何十年も前に実家にあったホームベーカリーで焼いてた以来。ちょっとクラストが厚くなるね。
f0149855_21185863.jpg

し、しかし穴も開いてないってどういうこと?!?!
ホームベーカリーなので下の羽根んとこの穴は仕方ないけどね。

わー。なんかショック。。。いろいろとショック。。。(((TДT)))


↑この型の古い型。だいぶん安くなってるし、いろんなコースが事ができるようになってる!!!(≧ω≦)



↓クリックの応援をよろしくお願いいたします!( ゚∀゚)

さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡
にほんブログ村 料理ブログ パン作りへ




もちろんはるブレで!!スパキンじゃぁないし(☼ Д ☼)


クリスマスアイテムはお早めに♡
[PR]
by carlos_vivian | 2012-11-07 21:34 | Bread

<< アフタぬ~んティー まだダンボールを使ってます? >>


物欲への窓口(ΦωΦ)











リンクはご自由に貼ってやってください。

技術的なご質問にはお答えできません。申し訳ないですがご遠慮ください。

メールはこちらからお願いします!
その他のジャンル
画像一覧
検索
ブログジャンル