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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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おせち2013
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明けましておめでとうございます!

今年もクープフェチをよろしくお願いいたします( ゚∀゚)
んでもって今年も作りました。おせち。
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今年は時間もないし最小限に作ろうと思ってたのだが
黒豆からクリスマスに作り始めたのだが・・・
作り出したら止まらなくなった(笑)

伊達巻・なますの生ハム巻き・つみれ焼き。
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くりきんとん・和風ミートローフ。


おせちは今年もこのちっこいのにチマチマ入ってる。

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かずのこ・ぶりの照り焼き・れんこん甘酢。

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黒豆・ローストビーフ・八幡巻き。


和風ピック
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豚角煮・蓮根はさみ焼き・穴子の出し巻き卵。


笹の葉
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田作り・サーモンのごぼう巻き・鶏ロール。


竹ピック
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お煮しめ。

今年は色が移らないように1種類ずつ丁寧に煮込んだので色が綺麗なの(笑)



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大みそかに三浦まで買いに行った魚介類の刺身盛り。

刺身を綺麗に盛るってめっちゃムズイ。相変わらずヘタくそ(ノ∀`)
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お雑煮。

今年はれんこんまんじゅう入り( ゚∀゚)
やっぱ関西人なので白みそ仕立てっす!!


正月用に、と思って赤のランチョンマットを探してたら花*花さんでめっちゃええの見つけたっ!
普段にも使える。

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今年はドンペリじゃなくてモエっちで乾杯。

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そして温存してた桃のスパークリングカクテルをワタシ1人でぐびぐびと(ΦωΦ)
ウマイぃぃ(ノ゚∀゚)ノ


↑これね。ベリーニ。

でもワタシはミモザの方がおいしかった(ノ∀`)


↑こっちの方が好き。


という訳でダラダラとお正月を過ごしております(ノ∀`)

今年もよろしくお願いいたします(ノ゚∀゚)ノ!!


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by carlos_vivian | 2013-01-01 21:46 | Meal

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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