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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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買ってきた
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10日待ってようやく買ってきた。Boulangerie-Sudoの『世田山』と『世田谷』。
予約しても1人一本づつしか買えない。カルロスさんに車で連れててもらったので2人で4本買えた(ノ゚∀゚)ノ

どどーん。これがやっと買えたブツっす。( ̄^ ̄)ゞ
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行ったのが6時位だったからデカいフォカッチャとピザ位しかなく・・・
おいしそうなピザ3種類とカンパ2枚買ってきた。

カレーピザがめっちゃうま。
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ワタシも負けじとホップの山を焼いてみる(☼ Д ☼)

型の大きさが違うのだけど・・・世田山は標高18cm以上。ワタシのは15センチ(´Д`;)
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んでもって次の日に家族みんなで食べた!
そしてびび山だけが残った・・・(((TДT)))

世田山も世田谷も乳っぽいんやね。これは家ではつくれん(笑)ええ材料使ってはるんやろな~。
すんごいおいしいかった♡


↑コッタさんで『基本のパン作り』レシピと動画公開中。
手捏ねで作る『ちぎりパン』『コーンパン』『ベーグル』ができるよ(ノ゚∀゚)ノ


ワタシが持ってるホームベーカリー。これで十分っす( ̄^ ̄)ゞ
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温存していた(買っただけで隅においやられていた)この型で焼く時がきたのだ(☼ Д ☼)!!


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by carlos_vivian | 2013-03-17 20:35 | Bread

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