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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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こいのぼりパン
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ずーーん(☼ Д ☼)
こいのぼりパン(ノ゚∀゚)ノ
この形にするのに随分考えた(笑)

しかも4色こいのぼり♡
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ヴァローナ カカオパウダーむらさきいもパウダー抹茶パウダー(クロレラ入)をクッキー生地に練り込んで色付け。抹茶パウダーはクロレラ入りなので加熱しても発色が良くてイイ。

編み編みになってるのはメッシュローラーを使ってるから。これはパイ生地なんかにも応用できて持ってるとちょっと使えるお道具。

メッシュローラー

メッシュローラー
価格:588円(税込、送料別)


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中身はカスタードクリームに桜あん(桜葉ミンチ入り)を混ぜ込んで和なカスタードクリームに。この桜あん、水分が少なくて使い勝手イイ( ゚∀゚)

今回はちょっと考えたのでもし良かったら子供の日に作ってみてね♡

レシピはコチラ→こいのぼりパン


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by carlos_vivian | 2013-03-18 18:06 | Bread

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