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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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マッシュポテト入りフォカッチャ
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周りでフォカッチャを焼いてる人が多いので(笑)
ホップ種でワタシも焼くー(ΦωΦ)


↑の本でフォカッチャにマッシュポテトを入れてしっとり感をアップさせたフォカッチャ生地があったのでワタシもホップを継ぐ時にどうせマッシュポテトを作るのでちょっと多めに作って入れてみた。


粉はリスドォル。 2.5kgで599円!!!!

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ちぎりパン用の角型に入れて焼成。ぶ厚いフォカッチャが作り方ったので丁度いい感じに仕上がった。



いろいろ使える角型。10%OFF

今日は朝から時間がなくてこれだけ食べて出掛けた。

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今日は娘のダンスイベントで、一瞬だけららぽーとで踊る(笑)
いつも一緒にダンスを習ってるお友達。
今日は新しい演目でワン・ダイレクションの『アップオールナイト』に合わせて。

娘はぶっちゃけ、そんなにダンスが上手な訳ではないのだが(笑)将来の夢は『ダンサー』で、得意な事も『ダンス』(ノ∀`) 
な、ならば母もその熱意を十分発揮できるようがんばるで!!という事でyoutubeでコーンロウの勉強(笑)
昨夜研ぎ立ての包丁で左人差し指をぶっ差してしまったが、今朝6時半に起きてコーンロウがんばった(☼ Д ☼)まぁ、長時間テレビを見て待ってた娘も大変だったと思うが・・・(≧ω≦)

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と言う事で頭だけは立派なダンサーで本番直前固まり気味(笑)

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しかし、心配していた程ではなく、娘は娘なりに頑張って踊ってた!

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そしてやっぱり『ダンスが好き』という事だけあって、何よりも楽しそう~にニコニコ笑って踊ってた!
ちょっと感動した~(*TーT)

娘曰く、『ダンスは笑顔が大事』なんだって(笑)
これからも笑顔でダンス続けるねんで~!
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・・・そして俺はダンサーではなくカバン持ち。。。

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待ち時間には・・・
ららぽーとに水族館のPRイベントがあり
編み込み野郎達が(笑)いそぎんちゃくやなまこを珍しそうに触ったり
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生ペンギンを見たりした。

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帰りに北海道物産展があったのでお弁当を買って帰宅。
今日はいろいろとあって楽しかった~(ノ゚∀゚)ノ




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by carlos_vivian | 2013-04-14 19:36 | Bread

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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