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by carlos_vivian
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プリキュアアイシングクッキー
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2年前に作ってから、あまりにムズいので封印していたプリキュアたんのクッキー。
あれから2年間アイシングをやってきたので、ちっとは成長していると思う!!( ̄^ ̄)ゞ

友人の娘ちゃんのお誕生日ケーキに飾れるようにアイシングクッキーを作った。
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ドアップで見るとまだまだやねぇ(≡Д≡;)

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しかし、まぁやっぱりアイシングは細い線が描けないといけないんだけど難しいね。

ワタシはOPPシート(100均とかのだと分厚すぎる)でコルネを作っております。黒い線は竹炭パウダー。ブラックココアよりも詰まりにくい気がする。

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色素はやっぱりウィルトンのアイシングカラーで。
あとダマにならないのが細い線を描く条件。オリゴ糖入り粉糖を使うとダマになる確率がかなり減るように思う。

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今まで細い黒い線を描くのに躊躇して輪郭なんかを入れてなかったんだけど、
やっぱりキャラものは黒い輪郭があった方がいい感じがするなぁ~。
今週もう一個キャラものを作る予定があるので、またこういう感じにしてみよっと。

夏を制すものはアイシングを制す!!!(パンでも同じ事いうてたなw)
この夏はアイシングを頑張ろう!!
アイシングはほんと奥が深いっす。。。まだまだやなぁ。。。。


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by carlos_vivian | 2013-07-23 09:36 | Chara foods

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