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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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土曜日は朝日カルチャーセンターでの2回目のレッスンでした。お花やリボン、スカルの部品などを作って頂くレッスン。
皆さん1回目よりコルネ作りも軽やかに(笑)、小慣れた感じで作ってらっしゃいました。

最近はレッスンの時にはOPPシートを使ってます。初めから18センチ角に切れてるので、対角線に切るだけでコルネが作れるのでこのシートは超便利。コルネAの作り方でやってるけど、細い線もちゃんと描けます( ゚∀゚)



お花用には25センチ角がちょうどいい大きさ。Wilton ペタルチップ #101を作ったコルネにセットしてフラワーネイルを使ってお花を作ります。

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やってるのを見たら『ほっほー』と頭では理解できるのですが、やってみるとなかなか難しい(笑)
皆さん動画や写真を撮って一生懸命見てくださってました。
36名いらっしゃったので手元がなかなか見えず、前でデモを行った後はキャンドルサービスの如く(ノ∀`)
お席ごとにお花を作っていったので、最後には皆さんお花完成できてました!!
ワタシもなんかすごい嬉しかった~( ゚∀゚)
後はおうちで何回も練習してください!!粉糖2キロ位やれば完璧です(笑)

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そして今日は放課後アフタースクールプログラムとして横浜市内の小学校でアイシングクッキーを子供達と作りました。
お手本作ってる時は『小学生にはちょっと難しいかなぁ』と思ってたけど、みんな時間内に楽しんで作ってた~!

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アイシングクッキーって初めて!という子が多く、みんな興味深々!!
沢山の子供達に囲まれてデモしました。

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ヘルプにはいつものc-nobu氏と今日たまたま学校が代休だった娘にも手伝ってもらいました。
昨日から娘にコルネと今日作るクッキーの作り方を伝授しておいたんだけど、コルネの作り方をみんなに教えてあげたり、クッキーのデモをしたり、と娘大活躍してくれました。これにはワタシもちょっとびっくり。
今度も手伝ってもらおう(笑)

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出来上がったクッキー達。みんな上手に出来たよ~( ゚∀゚)!!
終わってからアイシングをチューチュー吸ってる子が沢山いて可愛かった(笑)

土曜日と今日も沢山の方にアイシングを通じて楽しい時間を過ごさせて頂きました。
ありがとうございましたー!!


そしてお知らせです。

生活協同組合ユーコープの「」コープひろば~コープを10倍楽しむ~でクリスマスのアイシングクッキー教室を開催します。詳しくはコチラをご覧ください。

今回は保育(10名まで)が必要な方も参加OKなので、小さなお子さんがいらっしゃる方も是非是非参加してくださいね。只今既に20名の方にお申し込みを頂いてます。皆さんのご応募をお待ちしてます!!






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by carlos_vivian | 2013-10-21 22:19 | Others

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