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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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国産小麦『超強力粉』のゆめちから100%を使ったシンプルな山食。

cotta 北海道産強力粉 ゆめちから100% 2.5kg 977円。

レシピはコチラ。はちみつの香りがほんのり香る引きの強い山食です!トーストすると更に美味しい~!!

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もうひとつはオレンジブリオッシュ。オレンジジュースを仕込み水の一部に使い、オレンジピールがたっぷり入ったさわやなブリオッシュ。レシピはコチラ。


どちらもゆめちから100%を使った美味しいパン達です(ノ゚∀゚)ノ 是非作ってみてね~!!




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by carlos_vivian | 2014-02-07 21:00 | Bread

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