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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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おひなさまケーキ寿司
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8日の大雪の為、横浜カルチャーセンターでのレッスンが16日に振替になってしまった事でご迷惑をお掛けしております。16日に来られない方、大変残念です!!また是非機会がありましたらよろしくお願いします。
来られる方、お会いできるのを楽しみにしております!


話変わって・・・

もうすぐお雛様♡
ケーキ ホールすし型を使ってお雛様ケーキ寿司を作った。

レシピはコチラ

このホールすし型はこのまま食卓に出せるのですんごい便利。
お雛様に喜ばれる事間違いなし(ノ゚∀゚)ノ


ホールケーキ寿司型
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菱餅をイメージした3色の寿司飯で見た目も綺麗で食べても美味しい♡
クリームチーズで生クリームを表現。スモークサーモンや寿司飯ととっても合うよ~!


丸ぼんぼりピックはろうそくになってる!


桜ピックはいろんなデコレーションに使えます。


桜のランチョンマットはお雛様にぴったり。




↑是非作ってみてね!!


先日ROSEYさんのアイシングクッキーレッスンに行ってきた。

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先生のお手本! もう素晴らしいとしか言いようがありません!!


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ワタシの作品。
2時間半で5枚のクッキーのベース塗りからスタートするので結構急がないと全部作れなかった!
細かいライン特に規則正しいのとかあんまり描かないので(避けていたので(ノ∀`))全然綺麗にできなかった。。。これは特訓せねば!!
レッスンが終わってアステリスクのケーキが出てきてまたテンションアップ(笑)
ROSEY先生、楽しいレッスンをありがとうございました!!



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by carlos_vivian | 2014-02-11 17:00 | Chara foods

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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