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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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先日のアイシングクッキー教室と焼きカレーパンとか胡桃入りパンとか
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土曜日は朝日カルチャーセンター横浜教室第2回目 ミーヤキャットでした。

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今回のシリーズはちょっと難しいのです。でも、コツさえ掴めばいろんなクッキーに応用できます!

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初心者の方と上級者の方、それぞれ分かれて塗り方を説明しました。

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最初のくまクッキーの時は苦戦してた方が多かったんだけど・・・

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みなさんスムーズにアイシングを楽しんでらっしゃったので良かった~
今週末はウサギ!またがんばりましょう^^!!




↑コッタさんで『アイシングクッキー用 型抜きクッキー』のレシピ公開中です。
クッキー焼いて表面がボコボコになった経験ありませんか?
あくまでアイシングクッキー用のクッキーなので、砂糖控えめ・抜きやすさを重視したクッキーです。
是非見てね!!!

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アイシングクッキーの教室はいつも夜なので大抵家族にはカレーを作っている(笑)

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日曜日は残ったカレーで焼きカレーパン作った~!
粉はゆめちから。この粉は歯ごたえがあるから好き( ゚∀゚)

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日曜の朝(といってもほとんど昼)は焼きカレーパンとミネストローネ。


スープカップは大好きな藍玉つなぎシリーズ。

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そして日曜日は息子のピアノ発表会だった。
ちょうちょ、とか弾くだけなんだけど母は感動したわ(*TーT)
まだまだひたむきに練習する、とかではないけど毎日ちょっとづつ練習して両手で弾けるようになり
自分もそれがちょっと嬉しいみたいで朝の勉強がおわったらとりあえずピアノに座って練習してる(笑)
まだスラーがちゃんとできないんだけれど。。。(≡Д≡;)

どこまで続くか分からないけど、娘と息子、ピアノ続けて欲しいなぁ。


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胡桃ドライフルーツミックスチョコチップが入ったハードパン。





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胡桃、一日7個食べたら血管が若返るんだって!!(昨日たけしのテレビで言ってた)7個は難しいがちょっとづつ胡桃食べよう(*TーT)→あんまり胡桃がすきじゃないの。。





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by carlos_vivian | 2014-04-23 06:38 | Bread

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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