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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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この3日間、撮影をしていました。
ちょっとイロイロあって発売が遅れてるお菓子の本の為の撮影。

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5月ならギリギリまだ気温が大丈夫かな、とスケジュールを3日間詰めてやってみたのですが
この3日間夏日、という最悪のコンディション(;_;)

チョコ薔薇もエアコンかけながら作ったけどうーーーーん。。。( ;∀;)
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マカロンのデザインは新しい技法を盛り込んで作ってみたり。

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カップケーキは豪華3段飾り(笑)

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ブルーの涼しげなチーズムースケーキ。

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アイシングクッキーも夏仕様で。籠パックが人気(笑)





いやーーーーーーーーーーーーーーーーめちゃくちゃ疲れました。。。
一発勝負なのでケーキの事考えてたら寝られなくなるし、ナーバスになるし。。
とりあえず終わったので今日はゆっくりしようっと(笑)



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by carlos_vivian | 2014-05-31 09:30 | Sweets

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