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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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ハロウィンのベーグルとレイヤーモンブランとキャンプ!
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先日行われたHappy cookingさんでの初めてのパンレッスン!

第一弾はハロウィンのベーグルでした。
怪しいけど美味しい(笑)
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みなさん経験者の方がほとんどだったので、レッスンもサクサクすすみました。

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ご試食もしていただき、美味しい~!という声が聞こえてほっとしました^^
単発レッスンもまだ若干のお席がありますので、11月のレッスンからはお電話でお問い合わせください。
来月は塩パンです!

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バタバタしつつ、渋皮煮とお正月用に甘露煮を作りました。

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娘に「モンブラン作ってーーーー!!!」と嘆願されてたので(笑)
WECK Mold Shape 165を使って簡単レイヤーケーキのモンブランを。
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サバトン マロンペーストは甘みも少なくて水分も少ないので使いやすい!

チョコの葉っぱも飾ってみました(ノ∀`)こういうの、娘が喜ぶのよねw
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さてさて。
最近はキャンバーと化しております(ΦωΦ)

3連休も2泊で初の家族だけ!キャンプに行ってました。



スノピ初心者なのでとりあえずアメドを持っています。




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テント設営して、お楽しみの夕食!
もちろん焚火台でBBQ(≧▽≦)




ジカロテーブル。焚火を囲めるテーブル。
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焚火しながらトランプやUNOをしたり。
キャンプに行くときはDS禁止にしてて、子供達も不満そうだったけど・・・
こうやって夜、ゆっくり家族で過ごすのもキャンプならでは。
星が綺麗んだわ~(≧▽≦)これがっ。
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次の朝はコーヒーをゆっくり入れて

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パン生地を捏ね捏ね。

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3人で神妙な顔つきで・・・(笑)

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ダッチオーブンでピザを焼きました。


スノピのダッチオーブンはスキレットも付いてるのですごい便利!!

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ここのキャンプ場は川遊びができるので子供達も大喜び。
かえるやカニ、とんぼ採ったりして遊んでた。

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次の日はお隣さんに高級スノピテントが!!
委縮するアメド(笑)

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この日の夕食はアウトドアしゃぶしゃぶとスティックサラダ。

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そして前日の残りの焼肉の肉に下味をつけておいたものを燻製焼肉に。

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キャンプで食べる食事ってほんとに美味しい!
次の日はあいにくの雨で・・・
タープも張ってなかった(正確には張れなかった)のでなかなか悲しい思いをしまして・・・
次はもうちょっと雨対策を万全にしていこうと心に誓うのでありました(☼ Д ☼)










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by carlos_vivian | 2015-10-13 18:32 | Sweets

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