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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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ワインで乾杯!と「スノードームのモンブランケーキ」動画公開
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なかなかブログを更新できずにたまってるーーーー(汗)

先週はボジョレーの解禁日!
せっかくなのでワインに合うお料理を作り、バゲットを焼いてみる。・・・久々なのでとってもいびつ。。


小麦粉徹底比較でいろんな粉でパンを焼き比べています♪

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ボジョレー解禁なので気合いれてフルーツとナッツがっつりパンも焼く!

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あとはワインに合うお料理などなど。

鶏と野菜のバルサミコ煮込み

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鯛のカルパッチョと向こう側は生ハムと赤カブの前菜。

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バゲットとカンパーニュ、それにカマンベールチーズの燻製とトマトのケッカソース。
ちょっとだけ見えてるのはチキンチョップドサラダ。

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ボジョレー2015 と子供達はアップルタイザーで乾杯!!

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別の日はボジョレーのスパークリングで乾杯♪
最近乾杯ばっかりしてる様な・・・(笑)


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cottaさんでレシピが掲載されているスノードームのモンブランケーキが動画になりました。
レシピはコチラ







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簡単で美味しいレシピが、オシャレな動画で楽しめます!是非チェックしてください♪


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by carlos_vivian | 2015-11-26 21:17 | Bread

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