Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ﾟ∀ﾟ)  coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ 
レシピブログで連載中
バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian 
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 本日よりミクシィからexciteに引っ越す。やはり一発目はバゲットで(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ  ←クリック  ←クリック ランキングへのモチベーション持続一票をお願いします<(_ _)>粉フェチのmaddyさんからお譲り頂いた、『グリストミル』。大量でしか販売していないので、(15kg単位)なかなか素人では手が出せない粉なのだが、そこは元締めのmaddyさん、ある筋から上玉を入手され(笑)ワタシにもお譲り願えるという事で、グリストミルを使う事ができた。名前もなんかカッチョえぇ～(´∀｀人)  キッツィ粉なので、扱いが非常に難しいカンジ。いや、キッツィからこそ、ジャンキーにはたまらないのである┌(_Д_┌ )┐ グリストミル30％、リスドオル70％で作ったのだが、水分量は恐ろしく投入した(どれくらいかは忘れた(´ε｀；))にもかかわらず、焼き上がりはパリッパリ。 味は香ばしく芳醇な香り。  excite引越し記念、一発目にふさわしく、クープもビシっと決まったところで、久々のクープドアップ(笑) クープ・フェチなブログですが、これからよろしくお願いしたします<(_ _)> ■
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 Commented by そらまま。 at 2007-10-02 12:22 xお引越しされたんですね（*^_^*） ・・・にしてもすばらしいバゲット(;_:)もう泣くしかありません・・・ パンッパンッ・・・ご利益ご利益～～ Commented by ももゆり at 2007-10-02 14:30 xお引越しされたんですね。 これからも一ファンとして素敵なパンを拝見させてくださいね！ 私もパンを焼いてみたくて、初めて粉を買ってきましたヽ(^o^)丿 やることが早いですな～あっちゅー間にお引越しですか！(笑) いやはや。 これは納得のバゲットでしょう(*＾-^)//ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ ワタクシが元○なら、あなたは売○？！ ぶわっはっはっは （あんまし書いてクグられても何なので○にしときましたわ♪ (笑) やはり水は相当入れても大丈夫そうな粉だね＾＾ グリストミルも喜んでいると思われ♪ こんにちは！マイミクになって頂いたKOZUと申します。 お引っ越しなさったんですね！ 素敵なお写真も、大きくて見やすいですね！！！！ 私もexblogですので、早速リンクさせて頂いても良いでしょうか？ 宜しくお願いします。 早速お邪魔しに来ました～！ これからもおいしそうなパンやスイーツ、楽しみにしています！！ 素敵な写真が大きな画像で見れるのがいいですねぇ～。 Commented by さよ at 2007-10-02 17:20 xおっ！出遅れてしまった。＾＾； すんごいなぁ！やっぱスゴイ気泡にクープ！ 焼けば焼くだけ極めて…!!! 私は焼いても焼いても…あれ？＾＾； とりあえず、ホシノ起こしてますけど、待ちきれなくなって、イーストで仕込んでます。どーなるー？(-_-)期待しないでおこうかね。 お引越しされたんですねー！ まぶしいクラムの艶ですねん♪ぼっこぼこ気泡に顔を突っ込みたいぐらいです～(･ω･)bｸﾞｯ ポストカード・・・いや、クープだらけの２００８年カレンダー切望します～(￣∇￣ﾉﾉ" 似非同士やね。２つの顔を持つおっさんですが、今後ともご贔屓に。 Commented by mermelada at 2007-10-02 21:55 xお引っ越しおめでとうございます！ 写真がおおきくなってうれしい！ お引越しされたんですね～。 vivianさんの手にかかるとどんな粉も完璧なバゲットですね！ 美しい写真に倒れそうです。 Commented by あや at 2007-10-02 22:54 xモニがバケットに乗ってるぅー(●´З｀) かわいいすぎる！！！！！ アタシャ、おっさんのブログ再開に 待ちくたびれて首がもげてまうかと思うた(笑) 久しぶりにおっさんの美しいパンが 見れて感激でおまっす(^-^) calrosさんのお兄さんつーことは、私がもしかして 氷室のライブですれ違っていたかもしれないというお兄さんっすか？ ってcalrosさんに沢山兄弟がいたりして^m^ おお！ パンのことはよくわかりませんが、娘ちゃんが鎮座ましましてる姿が、実にかわいいですな！ これからもたまにお邪魔させてください(o'ω'o)人(o'ω'o) >そらまま。 言葉使いがご丁寧で(笑)これは今まで作った中でベストのバゲットになったっす♪ >ももゆり おおっ。ついにパンデビューですかっ！パン作りは楽しいですよ♪こらからもよろしくです！ >maddy 結局Exciteで落ち着きました～。グリストミル、水は相当入れてください(笑)これからも売○としてがんばります♪ >KOZU KOZUさんもexciteですよね♪もちろんリンク、ガンガン貼ってください(笑)これからもよろしくです！ >sweetsholic バゲットもそうだけど、これからはsweetに力を入れようかと密かに企んでます(笑)これからもよろしくです♪ >さよ 待ちきれなくてイーストで仕込むなんてなんてジャンキーな(笑)さよさんの更なる進化に期待してます♪ >chito_san クープだらけのカレンダーなんて、ジャンキーしか有難がらないですね(笑)これからもバゲットガンガン焼きます！よろしくです。 >ねぎ ねぎさんの似非ブログにもまたお邪魔しまんにゃわ～。よろしうたのんます。 >mermelada こっちの方が、比較的デザインも触れるのでいい感じです♪これからもよろしくです！ >a-minon この粉はかなり個性が強いね～。みのんさんはベーグル作ってはったけど、ベーグルもいいなぁ♪こっちでもよろしくです！ >あや このためにクッションに座らせて撮影した(笑)ブログにしたけど、遊びにきてな(^_-)-☆ >タマ子 ごめんよぉ～おっさん面倒くさがりやねん(笑)Carlosのお兄さんはお一人でおまっ。これからもよろしうたのんます♪ >びい
こっちにもコメントありがとう♪コレくらいデカイバゲットが焼けたらいいんやけどね(笑)こらからもよろしくです！
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at 2007-10-02 14:49
