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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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カンパーニュ(ライフレーク)
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カンパーニュを焼く。
ライフレーク入り、グリストミル入りのいつもの配合。
今、巷ではカンパーニュを焼くのが熱いようなので(笑)ワタシも焼いてみたが・・・
バゲットよりもカンパーニュのクープを開かせる方が難しい。

かっこいいカンパーニュを焼きたいものだ。

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海老クリームコロッケを作ったので、サンドイッチに。
タルタルソースも作ってみたものの、
オサレ野菜がないので、なんだか地味な感じ・・・(´ε`;)









なんだか気分が乗らないと、パンの出来も悪いわ~
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by carlos_vivian | 2007-10-18 09:38 | Bread

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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