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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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カンパーニュ
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レーズン入りのカンパーニュ。
出来上がりは可もなく不可もなく・・・(´ε` )

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スライスして冷凍保存。
これでまた一週間は持つか・・・




それまではリンナイの卓上ガスオーブンを使ってたのだが、引越先でガスが使えなくなり、仕方なくオーブンを買い換えた。
しかし、スチームオーブンに買い換えた途端、ハード系のパンが上手く焼ける確率が高くなった(ノ゚∀゚)ノ
ミクシィのコミュ、『クープジャンキーズ』のメンバーの皆さんは、ビストロの普及率がかなり高い(笑)

コミュの皆さん、クープをビシっと決めておられます(^_-)-☆
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by carlos_vivian | 2008-04-10 00:48 | Bread

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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