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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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ロールキャベツオムレツ
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ロールキャベツオムレツを作る。

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といっても、ロールキャベツを作ったモノの残りを
オムレツにしただけのモノであるが(笑)

春キャベツが出回ると、ムショーに作りたくなるロールキャベツ。
しかも大量に(。-∀-)
大体キャベツを一個丸ごと使って作り、それを冷凍している。
後から温めなおしてもよし、グラタンやパスタに使ってもよし。
使いまわし出来るので便利だ。
そんなことしてるから、冷凍庫がいつもパツンパツンなのだが(´ε`;)



Carlosミニ知識:Carlosは昔からロールキャベツが嫌いだったのだが、
ワタシが作ったブツでロールキャベツ嫌いが克服されたらしい・・・
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by carlos_vivian | 2008-04-16 03:49 | Meal

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