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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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マンゴーフラッペ
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あんまり暑いんでかき氷なんぞ作る。
自動なんで、くりくり回す労力は要らない。製氷機の氷でできるのも手軽でええですねん。『アイス作るんも面倒くさいんぢゃっ』とおっしゃる方は是非(笑)

で、かき氷と言えばワタシは『ミルク金時』が好きなのだが、今日はマンゴーも買ってあったし、マンゴーフラッペにしてみた。
『マンゴーココナッツアイス』と『マンゴーゼリー』、それに生のマンゴーをトッピング。マンゴマンゴーゆうてますが(笑)

前に『アイス作る時に豆乳使ったらなめらかになるでぇ』と言ったのだが、ココナッツミルクで作ると、さらになめらか度がアップするような気がする。油脂が入ってるから?よくわからないが(笑)最近気に入ってミルクの代わりにココナッツミルクで作る。

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氷の中にも入ってまっせぇ~(ノ゚∀゚)ノ
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by carlos_vivian | 2008-08-04 23:46 | Sweets

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