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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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プルーンジャム
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生プルーンを買った。

プルーンといえば、ミキプルーンとKIICHI NAKAIしか脳裏に浮かばない、偏った思考回路しか持っていないワタクシ。

あ、ミキプルーンをググってみたら、検索結果にちょっとびっくらこいた(^_^;)
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KIICHIがにっこりと微笑んでスプーンで一口・・・という様なブツは作れないので、素直にジャムにすることに(笑)


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最近練習している、牛乳山食。コレはグラハム粉2割入り。
水分は牛乳と卵だけなのだが、なんか釜伸びがイマイチなんで意固地になって焼いている。・・・というか、山食を作るのが苦手やねん~。

今日のは温度を途中で下げ忘れたんで焼きすぎた。。。

明日も山食焼くどぉ(`ε´;)
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by carlos_vivian | 2008-09-11 17:35 | Sweets

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物欲への窓口(ΦωΦ)











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