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coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ

レシピブログで連載中

バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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お久しぶりでございます<(_ _)>
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先週は子供イベントが目白押し&やること多すぎでヘロヘロでございました(((TДT)))

で、昨日はこないだ買って食べたカルツォーネが家族全員お気に入りだったようで
たまにはパン作らねば・・・と思い作ったもの(笑)

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買い物も行けなかったので中身は一昨日作ったミートオムレツの残り物とトマト缶で作ったトマトソース的なものと溶けるチーズ。

はるゆたか100%を使って焼いた。皮の部分がもちもちで美味しかった(ノ゚∀゚)ノ

さて。今週からまたいろいろがんばらねば!!


幻の国産小麦100%!はるゆたか100%と春よ恋100%がプライスダウン(人´∀`)








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ハロウィーーーン特集がはじまったよ~(ノ゚∀゚)ノ
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by carlos_vivian | 2013-08-26 05:49 | Bread

撮影っす!
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おひさしぶりでございます<(_ _)>
ツイッターではちょくちょく呟いておりますが(笑)
帰省から帰ってきました。

そして昨日は深夜までクッキーを作り・・・
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朝から10人程の方が家に来られての撮影。すげー機材におののくワタシ(≡Д≡;)

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そしてこれは画面に映るワタシ(≧ω≦)

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ワタシの番が終わり、メインのコーヒーとワタシが作ったベーグルサンド。

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そしてアイシングクッキーを撮って頂いた~(ノ゚∀゚)ノ


・・・出産以来のまな板の上の鯉状態で終わった後は放心していた(☼ Д ☼)

今秋乞うご期待!!(ノ゚∀゚)ノ



ソフトドレッジ105円!!




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↑はるゆたか100%や春よ恋100%が入荷されてるよ!!!


グラスカップコレクション!
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by carlos_vivian | 2013-08-20 07:20 | Bread

エピとカレーパン
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ハードパンというよりソフトなフランスパン的な生地で焼いたベーコンエピとカレーパン。

最近は朝にせっせと焼いている(笑)
カレーパンはまた編み込み成型で包んでみた。結構漏れずに包めるね( ゚∀゚)
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カレーは前日の残り物のキーマカレーを使ったが、なかなかうまかった(ΦωΦ)


このお皿とっても使いやすい




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by carlos_vivian | 2013-08-16 07:52 | Bread

スコーン
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パンを焼く時間が全くなかったのでスコーンを作る。



BPは絶対ラムフォード。
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息子はチョコチップ入りが好きで、娘はアボカドディップを付けて食べるのが好き。
何か毎日それぞれ違うものを食べると言い張るので非常に困る(≡Д≡;)



デイリーに使えるからおすすめ。


あー。まだ夏休み・・・(´Д`;)






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by carlos_vivian | 2013-08-14 07:42 | Bread

コーヒーシナモンロール
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無性に甘いパンが食べたくなったので生地にトラブリを入れてコーヒー味をアップ。シナモンシュガーを巻き込んでケーキ型にセルクルを入れて焼いた。


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甘いけどうまーい(人´∀`)♡

最近ちぎり系にハマっています(ΦωΦ)



そそられるわぁ(笑)


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↑パン型がいろいろ!!!チェックしてね☆
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by carlos_vivian | 2013-08-12 07:31 | Bread

ロングウインナーパン
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ロングなウインナーを発見!!(人´∀`)♡

細長くして巻くのも面倒なので編み込み成形にしたらあら簡単(笑)


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25センチのウインナー。あまりにもロングだったので2本はそのまま食べる用にケチャップ掛けて焼成。
後は冷蔵庫で保存しとくために何も付けずに焼成。

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こういうのは子供喜ぶからねぇ(ノ∀`)

もっとロングなウインナー、ないかしらん♡





↑新発売のはるゆたか100%や春よ恋100%もお買い得!!!


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by carlos_vivian | 2013-08-10 07:21 | Bread

どうぶつの森クッキー
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お花いっぱい~(ノ゚∀゚)ノ
どぶつの森に出てくるキャラクター(ワタシは一度もやったことないので全く知らないのだが)ご指名。

久しくお花を絞ってなかったので練習ついでにお花まみれにしてみた(笑)

  

↑こういうので作るとすぐに沢山出来るんだけど、やっぱり絞ったお花はかわいいわ(人´∀`)


↑アイシング用の小さい口金で絞る。

やっぱりお花絞りもちょいちょい練習しないとあかんわぁーー(ノ∀`)






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by carlos_vivian | 2013-08-08 07:17 | Chara foods

モスバーガー風(-)トマト
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もう最近ゆるぅ~いパンしか焼いておりません(ノ゚∀゚)ノ

こないだ焼いたのはプレーンなちぎりパンとバンズ。
ちょっと焼きもぬる目で焼いてみた。これがふわんふわんでええ感じ!
ドリュー塗ってごまを散らすのもいいが、こんな風に粉振っただけでもちょっと違ったバンズに見えるわ(笑)

今回は生地に製菓用太白ごま油を使用。


製菓用の太白ごま油。ノンコレステロールでヘルシー♡何にでも使える。

バンズを作る時には↓のイングリッシュマフィン型(直径10cm)を使うのだけど



こっちのIFトレー型もすんごい便利。


他にも沢山あるのでチェック!!
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で、できあがったバンスを半分にして焼いておいたパテと夜用に作り置きしておいたミートソースをイン!!
忘れてはならない玉ねぎもイン!!

そしてトマトを買い忘れる大失態(≡Д≡;)
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こんな風にしてますが、食べるときはもちろんバーガー袋に入れてがっつり頂きました(ノ∀`)


・・・しかし、夏休みは疲れるわ~(´ε`;)


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高千穂バターがタイムセールだよ!!!!
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by carlos_vivian | 2013-08-05 21:32 | Bread

DK
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ワタシの大好きなドンキ~(ノ゚∀゚)ノ

頼まれ物でドンキーのクッキー。3DS版でドンキーコングリターンズが出たのだが・・・残念ながらうちには3DSはない(≡Д≡;)  『子供に隠れて買ってしまおう』と本気で思ったのだが、ほとんどwii版と変わらないことが判明したのでムズムズしつつ大人しくしています(ノ∀`)


バースデープレートにもなる吹き出し型。





↑アイシングクッキーを乗せてるお皿。ホールケーキを乗せる時もよく使ってる。まっ平らで使いやすい。

ちょっと時間がなかったのでベース塗りは省略。。。
しかし、ホント暑くてアイシングクッキーしか作る気力がない・・・(笑)
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ある日のお昼。息子は幼稚園に行ってるのだが、娘は家にいるのでお昼はやはり作らねばなりません(´ε`;)
プチトマトが安かったので大量に買ってセミドライに。やっぱうまいね( ゚∀゚)



↑花*花さんのウッドプレート。





他にも新商品がいっぱい☆


友達の家でドブルやってめっちゃ楽しかったので買ってみた(笑)


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↑4000円以上送料無料!! 4日まで!!


8月のメガセールはこちら!!
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by carlos_vivian | 2013-08-02 17:13 | Chara foods



物欲への窓口(ΦωΦ)











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