デコレーションスイーツとキャラケーキの教科書 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ ![]() ![]() by carlos_vivian ![]() カテゴリ
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![]() 甘酒酵母のバゲット 今回は成形悪し。。。(TεT;) もう何本バゲット焼いとるねん! ![]() でも軽く焼けた事はたしか。 ![]() 甘酒酵母の山食 今回は釜伸び悪し。。。( TДT) もう何本山食焼いとるねん! ![]() マカロン4種類。 今回マカロンはマカロナージュが足りず。。。 マカロン修行もしたいのだが、マカロンはバゲット以上に消費が辛い~(´ε`;) ![]() それから、こないだのクランベリーカンパの断面はこれ。 今回一番成功したもの。 気泡も入ってるし、ワタシにしたら上出来。めちゃめちゃ嬉しい(≧э≦) ![]() ギモーブ(マシュマロ)は粉砂糖をまぶしてこんな感じに。 このギモーブは卵白を使わないレシピなのでふわふわなのだが、ラズベリーの味が濃厚。よく売ってるマシュマロとはちと違った感じ。 以上のものを毒味して頂くためにこの方にお送りした。 ホンマに毒味になってしまったのだが(笑)
by carlos_vivian
| 2009-03-02 08:53
| Bread
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