デコレーションスイーツとキャラケーキの教科書 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ ![]() ![]() by carlos_vivian ![]() カテゴリ
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![]() 最近良く作ってるのが『ヘラ捏ね』フィセル。 クープも力まず、拘らず、一本クープで(笑) 焼くときはあまり焼きこまず。 そしたら何か皮も薄々でパリパリしたフィセルが出来る。 ![]() こりゃサンドイッチにエエわ~っちゅう事で 冷蔵庫にあるモンをはさんでお昼に食べる。 ![]() 海老とアスパラとマッシュルーム。 ![]() さらに、アボガドは鬼入れ。 ![]() あと、最近ハマっているのがアサリと一緒にボンゴレロッソ。 ![]() 三度の飯はパスタでOKのCarlosではあるが、アサリをほじくるのが面倒だからといって ボンゴレ系は倦厭される。かといって、剥き身だけで作るものどうかっちゅう話やし(´ε`;) ちなみに、ワタシは潮干狩りが大好きである! もう何年も行ってないが・・・新舞子辺りで一日中貝を掘っていたい。 あの、クマデにカチンとアサリの殻が当たる感覚が好きなのだ。 私はクマデになりたい。。。 潮干狩り好きな人いらっしゃいますでしょうか<(_ _)>
by carlos_vivian
| 2009-03-28 21:02
| Bread
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