デコレーションスイーツとキャラケーキの教科書 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ ![]() ![]() by carlos_vivian ![]() カテゴリ
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![]() でぃでぃでぃでぃっでぃっでぃ でぃでぃでぃでぃっでぃっでぃ ![]() でぃでぃでぃでぃっでぃっでぃ でぃでぃでぃでぃっでぃっでぃ ![]() でぃでぃっでぃっでぃっでぃでぃ! どちらもエペ 正解は右側でした。(ついでにこの『でぃ』は何の唄でしょう。) 左の方が帯切れしている。でも左のクープの方がエッジがシャープかな~ よく考えたら、以前はこの左側クープの感じだったかもしれない。 今は一回3分の1ほど上から折って、下から上に巻いているけど、以前はそのまま巻いていた。 右手側を下にして生地を縦に置き、クープを入れているのは変わらない。 やっぱり生地の巻き方向とクープ入れの方向は関係があるようだ。 この関係に気が付いた鼻さんはすごい!! うちも何にも考えずに焼くんじゃなくて、考えながら焼かんとあかんな(´ε`;) せやから自家製の山が焼けへんのか(笑) みなとのよーこよーこはまよこすかぁ~ 今日は3時に起きて3つ裁断した。ソーイングよりもベーキングなのに・・・あたしったら(TдT) ↓バナークリックをよろしくお願いします<(_ _)> ![]() ![]() ![]() ![]() 黒いケーキクーラー、安売りしてますぜ(ΦωΦ)
by carlos_vivian
| 2010-07-10 07:09
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