クリスマスケーキ・・・どーしよ。と思いつつ2台作った。

いちごケーキはCarlosさんが好きで、チョコマロンケーキは娘が食べたいと言ったので。

そしてサントノーレはまた惨敗した(´ε｀；)

クリームがゆるかったのねん～

ジェノワーズをスライスしてクレーム ディプロマットにカスタニエを混ぜたものを挟み、ガナッシュを塗ってグラサージュショコラをかけたもの。上にはヘーゼルナッツの飴かけを飾った。何か時間かかったど～(|||-Д-)

ピラピラチョコも久々に作ったらまぁ～でけへんこと。
来年はもっとケーキ作ろ！！


クリスマスイブ、楽しみましょう～(人´∀`)





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締め切り今日まで！( ﾟ∀ﾟ)

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