デコレーションスイーツとキャラケーキの教科書 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ ![]() ![]() by carlos_vivian ![]() カテゴリ
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![]() ![]() ![]() ![]() ![]() カンパは・・・もう説明はええか(笑) 最近のカンパの成形はもうオーバルばっかり。 発酵籠にはいれずに縁取りでホイロしている。 無水鍋も被せもなし。一番楽なやり方で焼いている。 でも自分の焼くパンの中でルヴァン種とGレーズン酵母をミックスしたシンプルなカンパーニュが一番好き。一番上手く焼けると思う。 ![]() 死ぬまでに一回でもいいからこんなパンが焼きたい。。。(TдT) ↓クリックして頂けると非常に嬉しいです<(_ _)> ![]() ↓こちらもよろしくお願いします!!!! ![]()
by carlos_vivian
| 2011-08-04 23:19
| Bread
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