デコレーションスイーツとキャラケーキの教科書 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ ![]() ![]() by carlos_vivian ![]() カテゴリ
以前の記事
|
![]() 初めてロミアスを作る!!口金買ったの何年前?!って感じで(´ε`;) 使った粉はcottaさんからサンプルとして送られてきた『エクリチュール』というフランス産の薄力粉。 『口の中でホロホロと崩れる食感』や『口の中に広がる小麦の風味』を再現できる粉、エリクチュール(=表現方法)(ノ゚∀゚)ノ 焼き菓子の為に作られたこの粉でロミアスを作りたかったのだ(≧ω≦) ![]() 藤野真紀子さんの本。ロミアスのレシピで有名 ![]() ![]() やっとこのサルタン口金を使う時が来た( ゚∀゚) でもなんか絞り出しが太かった・・・(((TДT))) ![]() ![]() 絞り袋とシルパットも随分前に買っていた(ノ∀`) ![]() クッキー生地はパリっとほろっと!!さっくりしてうまーーーーーい(ノ゚∀゚)ノ これは贈り物にちょうどいい。最近焼き菓子にハマりつつあるので(笑)エリクチュールを使いこなしたい(ΦωΦ) ![]() 簡単にラッピングしてお裾分け。『すんごいおいしかった!』とメールまでもらった♪ また作ろうっと!! ![]() ![]() ![]() このシリーズは超可愛いლ(╹◡╹ლ) ↓クリックの応援をよろしくお願いいたします!( ゚∀゚) ![]() さらに↓こちらもクリックしてねっねっねっ♡ ![]() ![]()
by carlos_vivian
| 2012-06-06 21:00
| Sweets
|
||||||||
ファン申請 |
||