いや~！すごい雪っす(ﾟ∀ﾟ )　
久々に調子に乗ってバゲットなんぞ焼いてみた。


リスド200gに丹フラ8%、加水は65%。　久々の文言(笑)


cotta フランスパン用準強力粉 リスドォル 2.5kg

<冷蔵>ホシノ丹沢天然酵母フランスパン種 500g

まぁホシノ使うのが今んとこ精一杯（ノ∀`）

賞味期限が2日切れた牛乳を使いきるべく、グラタン作った。
久々のバゲットはうまい（笑）


こんな雪が降るのはめずらしいね~
病み上がりの娘も（一昨日から熱出してた）朝から息子と二人ではしゃぎまくってる（笑）



プラティコ16.5ｃｍボール


グラタン皿


無くなったのでまた注文した。只今ポイント10倍ちぅ。


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