ホップ種で角食~！角があまいけど(´ε｀；)

【食パン型】【パン作りアイテム】使いやすい業務用仕様　アルタイト食パン型　勾配のない1.5斤... 価格：950円（税込、送料別）

1斤のホームベーカリーで捏ねられる粉量でこの1.5斤型がぴったり。
今日は350gにしてみた。

こないだモラセスを買ったので大さじ1程入れてみた。
やっぱりモラセル入れると生地に色が付いて好きーーー(ΦωΦ)
黒糖パンを作る時も黒糖を鬼ほど入れなくても色が付くし、しっとり感アップするのでおすすめ。

【有機JAS】有機モラセス　350g_ 価格：630円（税込、送料別）

レーズンは45％程入れた。
さすがに発酵に時間かかった(笑)


レーズンはこれ。オイルコート無しでたっぷり入ってこのお値段(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

やっと今日から1人でお昼ご飯。

今日はめちゃめちゃ腹が減ったので
野菜サラダがっつりに葡萄角を厚切りにトーストしたものと新玉豆苗スープを。

昨日たけのこ茹でて作った、たけのことアボカドのサラダが美味かった(ΦωΦ)



レーズンが沢山入った甘いパンにバターを乗っけてさらにはちみつ。
疲れた体は甘いものを欲するのである(☼ Д ☼)

これ、最近作ったパンの中で一番おいしいかも(笑)


　


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