ハニーカステラを焼く♡


前からカステラが焼けたらカッチョええな。と思っていて・・・型を買ったものの全くそのままにしていたのだが(笑)やっとこの日が来たのであった(ΦωΦ)

国内産朴材使用オリジナル品！　家庭用カステラ枠 価格：2,625円（税込、送料別）

ワタシはこの枠を持ってるんだけど、ホームセンターで材料買ってきたらすぐに作れるらしい。


で、カステラって作った事なくて・・・
とりあえず最初に作ったのはカステラ枠に付属のレシピ。
粉量が多くてモソモソしてた。そして何故か真ん中が残念なことに(´Д｀；)


次に作ったのはシンプルな配合で粉少なめ。
見た目は何となく良かったんだけど、焼き時間が長すぎて固くなりすぎ。


個包装用ガス袋（パウンドケーキ１）がこのカステラにはピッタリで。（もちろん普通のパウンドケーキもOK!）


ウェルパック　B-20を底に入れて、クリップシーラーで止めて密封完了(￣^￣)ゞ

イマイチな出来だが、友達に配りまくってなんとか食べてもらった(笑)

そして3回目。
やーーーっとしっとり感アップの焼き目も綺麗なカステラができた(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ

綺麗な焼き色と


しっとり感が自慢っ(ΦωΦ)


母の日のプレゼントには規格袋 母の日スイーツにウェルパック　B-20と一緒に密封して。




カーネーションりぼんハート 赤ABにちょうど5個入るのでカーネーションと一緒にプレゼントしても♡




結構苦労して作った(笑)ハニーカステラのレシピはコチラ。
良かったら作ってみてね( ﾟ∀ﾟ)


↑今月のレシピ。



　



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