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フォカッチャを焼く！

cottaさんイチオシ商品の太白ごま油を使ってみた。

生地には3%、2次発酵後表面に塗ってから・・・


竹本油脂 製菓用太白ごま油 200g

焼きあがりにも軽く塗ってみた。

いつもはオリーブオイルでやるのだけど、太白ごま油だと癖もなく、かといってサラダオイルよりもコクがあり、カリっとふわっと仕上がる。

製菓・製パン用に作られただけあってとっても使いやすく栄養価も大変高いのでおすすめ( ﾟ∀ﾟ)
今度ケーキに使ってみよっと♪

でっかいフォカッチャの荒熱がとれたら、ざっくり切って形を整えて・・・


トマトソース・新玉ねぎ・チーズ・ロースハムを挟んでホットサンドベーカーでパニーニを作る準備。


2013年モデル。￥ 6,430　送料無料　ワッフル & ホットサンドプレート + プレート収納ケース付き。


￥ 2,050　是非一緒にパニーニプレートを。ホットサンドプレートよりこのプレートが一番使う頻度が高い。

カリッカリのパニーニのできあがりぃ~(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ


子供達はみかんジュースと共に・・・

大人はかぼすジュースと共に頂きました( ﾟ∀ﾟ)


つく実や みかんジュース4本かぼすジュース4本セット


かぼすジュースって初めて飲んだけど、すっきりしてて美味しい~！みかんジュースも子供達が一気に飲みほしてしまってた( ﾟ∀ﾟ)



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母の日は蓬莱セットを贈る予定(笑)

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