何か、夏にムース的なものに使おうと思い・・・
大事にしまっておいた、マンゴーピューレ。
だが、温存している隙にすっかり秋(´ε｀；)

せっかく作るのだから、スポンジをしましまにしたり、
マカロンを添えたり、チョコ細工を作ったり・・・
と、コザカシくがんばってはみたものの。

・・・なんか、タイガースちっくに(TдT)





断面図。
マンゴージャムをはさんだマカロン、マンゴーピューレをコーティングしたナパージュ、マンゴームース、(色が同化して分らない)チーズムース、ビスキー。



今度はしましまチョコに挑戦しよっと。

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