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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian
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カンパーニュ(クランベリー)
カンパーニュ(クランベリー)_f0149855_17462651.jpg

クランベリーのカンパーニュ
上手いこと焼けたぁ~(ノ゚∀゚)ノ

カンパーニュ(クランベリー)_f0149855_17473447.jpg

クランベリーがみっちりと。

気泡も水分もあり
久々に、おいしいなぁと感じたパン。

いつもはハードパンには見向きもしない娘なのだが
クランベリー好きの娘にも大うけ。

こういうパンを
コンスタントに焼けるようになりたい。
by carlos_vivian | 2008-01-22 18:05 | Bread

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