デコレーションスイーツとキャラケーキの教科書 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ゚∀゚) ![]() coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ ![]() ![]() by carlos_vivian ![]() カテゴリ
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![]() 本日のバゲット「ひじきバゲット」 今日のお客さんはワタシと同じ7月出産予定の方。 ミオモの身、2歳のお子様連れで1時間かけてきてくださるのに、 手抜きのおもてなしはできませぬ。 今日は「妊婦様専用 鉄分補給スペシャル」(笑) ![]() 本日のサラダ「ひじきとツナ詰めトマトサラダ」 ![]() 本日のスープ「胡麻と豆乳の冷たいスープ」 ![]() 本日のパスタ「ほうれん草のフィットチーネ 鶏レバーのムース乗せ」 久々にパスタマシーンを出して、パスタを打つ。 この鶏レバーのムースは、バゲットにつけて食べてもウマかった。 いつもパスタに使う粉は00番小麦。タマ子さんに頂いて以来、気に入ってコレしか使ってない。 ![]() 本日のデザート「苺のプリンタルトと完熟バナナのアイスクリーム」 この一週間、久々に頑張りました(笑)
by carlos_vivian
| 2008-03-28 21:20
| Bread
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