ロールキャベツオムレツを作る。



といっても、ロールキャベツを作ったモノの残りを
オムレツにしただけのモノであるが(笑)

春キャベツが出回ると、ムショーに作りたくなるロールキャベツ。
しかも大量に(｡-∀-)
大体キャベツを一個丸ごと使って作り、それを冷凍している。
後から温めなおしてもよし、グラタンやパスタに使ってもよし。
使いまわし出来るので便利だ。
そんなことしてるから、冷凍庫がいつもパツンパツンなのだが(´ε｀；)



Carlosミニ知識：Carlosは昔からロールキャベツが嫌いだったのだが、
ワタシが作ったブツでロールキャベツ嫌いが克服されたらしい・・・

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