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Coupe Junkiesのパン 絶賛発売中( ﾟ∀ﾟ)  coupe feti ビビアンのこだわりパンレシピ 
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バゲット専門似非パン職人。
by carlos_vivian 
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 『甘そっ！』 そう思った方、お目が高い！ 甘い甘いアップルクランブルパンケーキでござぃ～<(_ _)>  タマ子さんに頂いたDEAN&DELUCAの高級パンケーキの粉(全粒粉入り)でパンケーキを作り(コレを使用)  1玉だけ残っていた紅玉でアップルクランブルを作り、 先日作っておきながら、食べるのを忘れていたラムレーズン入りのバニラアイスをのせ、 キャラメルクリームを撒き散らしたら そりゃあんさん、  甘くないわけないやんかいさ(ﾉﾟ∀ﾟ)ﾉ このぐぢゃぐぢゃ部分がなんともよろしぃ。 クリスマスの『ク』の字も感じられない我が家で、 この紅いグロセイユがクリスマスな感じを醸し出す、精一杯の演出であった。 ▲
by carlos_vivian
| 2007-12-21 17:00
| Sweets
 ぐるぐるマカロン。 ガッシュとフランボワーズジャム入り。 ▲
by carlos_vivian
| 2007-11-18 12:16
| Sweets
 ハロウィン？何の興味もねぇ。 が、しかし『かぼちゃマカロン』(笑) やっぱり世間の波に乗っておく。 この2日間、ずっと引き篭もって爆弾を仕掛けておりました。 後、ねぎさんが家に来てくれたりして。 ねぎさんのブログに、その時の模様を綺麗な写真と一緒に載せてくれております。 ねぎさんとのコラボスイーツも(´∀｀人) 娘は未だ裸ですが・・・ 娘の誕生日への沢山のコメント、メッセージやメールなどを頂き、 本当にありがとうございました。 少し忙しくしていたので、なかなかお返事をできませんでしたが、 お一人お一人、楽しく、嬉しく読ませていただきました。 感謝、感謝です。少しずつお返事させていただきます<(_ _)>  ←クリック ランキングへのモチベーション持続一票をお願いします<(_ _)>
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by carlos_vivian
| 2007-10-31 17:42
| Sweets
 何か、夏にムース的なものに使おうと思い・・・ 大事にしまっておいた、マンゴーピューレ。 だが、温存している隙にすっかり秋(´ε｀；) せっかく作るのだから、スポンジをしましまにしたり、 マカロンを添えたり、チョコ細工を作ったり・・・ と、コザカシくがんばってはみたものの。 ・・・なんか、タイガースちっくに(TдT)  断面図。 マンゴージャムをはさんだマカロン、マンゴーピューレをコーティングしたナパージュ、マンゴームース、(色が同化して分らない)チーズムース、ビスキー。 今度はしましまチョコに挑戦しよっと。 ▲
by carlos_vivian
| 2007-10-21 11:38
| Sweets
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